Tchad : suspension immédiate de quatre marques de yaourt non conformes aux normes sanitaires
Le ministère du Commerce et de l’Industrie du Tchad a pris une décision forte en vue de protéger la santé des consommateurs. Dans un communiqué officiel rendu public, il impose le retrait immédiat de plusieurs lots de yaourt fabriqués dans la capitale, N’Djamena.
Des contrôles sanitaires révélateurs de manquements graves
Menées par le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) du 1er au 5 juin 2026, les inspections ont ciblé plusieurs unités de production de yaourt à N’Djamena. Les résultats des analyses sont sans appel : les échantillons prélevés présentent des défauts majeurs de qualité microbiologique et physicochimique.
Les manquements constatés concernent également le non-respect des règles d’hygiène, de conservation et de sécurité sanitaire. Face à ces constats alarmants, les autorités sanitaires ont jugé nécessaire d’agir sans délai.
Quatre marques concernées par l’interdiction
Le communiqué du ministère cite précisément les entreprises dont les produits doivent être retirés du marché :
- Tami yaourt ;
- Yaourt Alkhiza ;
- Lazza Yaourt ;
- Yaourt Gamar.
Le ministre en charge du Commerce a ordonné la suspension immédiate de la distribution de tous les lots de yaourt fabriqués par ces sociétés. Cette mesure s’applique jusqu’à ce que les entreprises se conforment aux exigences sanitaires en vigueur.
Un appel à la vigilance et à la conformité
Le ministère invite les quatre entreprises concernées à mettre en œuvre sans attendre les recommandations du CECOQDA pour rétablir la conformité de leurs produits. Parallèlement, des contrôles plus stricts seront étendus à l’ensemble des unités de production et de commercialisation de denrées alimentaires à travers le pays.
Les autorités rappellent à la population l’importance de signaler tout produit suspect et de privilégier les établissements respectant les normes sanitaires. Une campagne de sensibilisation sera prochainement lancée pour renforcer la vigilance des consommateurs.
