Hausse des prix de la volaille à Ati : un fardeau pour les familles et les commerçants du Tchad

La flambée des prix de la volaille à Ati, au Tchad, aggrave les difficultés économiques des ménages, des commerçants et des éleveurs. Cette situation menace directement la sécurité alimentaire et la stabilité de l’économie locale, nécessitant des solutions urgentes pour inverser la tendance.

Un marché d’Ati sous tension : l’impact de la hausse des prix sur les achats

Le marché central d’Ati, habituellement animé, arbore désormais une atmosphère morose. Les clients, moins nombreux, hésitent longuement avant d’acquérir une volaille, souvent repartant sans rien acheter. En quelques mois seulement, les tarifs des poulets, pintades et coqs ont explosé, bouleversant les habitudes des consommateurs et fragilisant les acteurs de la filière.

Les prix des volailles ont connu une hausse vertigineuse. Un poulet, autrefois proposé entre 6 000 et 8 000 FCFA, se négocie aujourd’hui entre 10 000 et 15 000 FCFA, selon la taille et la saison. Les pintades et coqs suivent cette tendance, avec des hausses similaires, notamment avant les fêtes religieuses ou les cérémonies familiales où la demande explose.

Des familles contraintes de réduire leur consommation de protéines

Pour les ménages tchadiens, l’achat de volaille est devenu un luxe inaccessible. Les prix élevés s’ajoutent à une hausse généralisée du coût de la vie, réduisant encore davantage le pouvoir d’achat. Amina Mahamat, mère de cinq enfants, confie : « Avant, un poulet était un mets régulier pour les enfants. Aujourd’hui, c’est devenu un plaisir rare. Nous nous rabattons sur des aliments moins chers, moins nutritifs. »

Cette situation a des répercussions directes sur la qualité de l’alimentation des familles. La volaille, principale source de protéines animales pour de nombreux foyers, est progressivement remplacée par des produits moins coûteux, mais souvent moins sains.

Commerçants et éleveurs : des acteurs économiques en difficulté

Des ventes en chute libre pour les vendeurs de volailles

Pour les commerçants, la hausse des prix ne se traduit pas par une augmentation de leurs revenus. Les clients achètent moins, et les ventes s’effondrent. Issa Hassan, vendeur depuis dix ans, explique : « Même en augmentant les tarifs, nos gains ne progressent pas. Les acheteurs se font rares, et certains repartent sans rien acheter. »

Les restaurateurs et vendeurs de grillades subissent également les conséquences de cette flambée. Pour maintenir leurs activités, ils doivent soit augmenter le prix de leurs plats, soit réduire les portions servies, risquant ainsi de perdre une partie de leur clientèle.

Les éleveurs sous pression face à l’envolée des coûts

Du côté des éleveurs, la situation est tout aussi complexe. Les coûts de production ne cessent de grimper : aliments pour volailles, produits vétérinaires et transport voient leurs prix s’envoler. À cela s’ajoutent les défis liés au manque de pâturages, à la sécheresse récurrente et aux épidémies qui déciment parfois les troupeaux. « Nos dépenses augmentent chaque mois, confie Abakar Abdoulaye, éleveur près d’Ati. Nous sommes obligés de vendre plus cher pour couvrir nos coûts, mais cela ne garantit pas des profits élevés. »

Une économie locale fragilisée par la crise avicole

Au-delà des ménages et des commerçants, toute l’économie locale subit les effets de cette flambée. Les transporteurs, revendeurs d’aliments pour bétail, restaurateurs et petits commerçants voient leurs activités ralentir. Selon des estimations locales, les ventes de volailles auraient chuté de 20 à 30 % par rapport à l’année précédente, bien que ces chiffres nécessitent une confirmation officielle.

Pour les économistes, une baisse de la consommation se répercute sur l’ensemble de la chaîne économique. Les revenus des ménages diminuent, tout comme les recettes des petits commerçants, aggravant ainsi les tensions sociales.

Des solutions pour relancer la filière avicole

Face à cette crise, des acteurs locaux appellent les autorités et les partenaires de développement à intervenir rapidement. Plusieurs pistes sont évoquées :

• Un meilleur accès aux aliments pour volailles à des prix abordables ;
• Le renforcement des services vétérinaires et des campagnes de vaccination contre les maladies aviaires ;
• Des facilités de financement pour les petits éleveurs ;
• Un accompagnement technique pour améliorer les méthodes de production locale.

Ces mesures pourraient stabiliser les prix, augmenter l’offre de volailles et renforcer la sécurité alimentaire dans la province du Batha.

Une préoccupation majeure pour les autorités

La flambée des prix de la volaille à Ati illustre les difficultés croissantes des populations face à la hausse du coût de la vie. Sans une réponse adaptée, cette situation risque d’aggraver la précarité des ménages et de freiner le développement économique de la région.

Pour les habitants, l’accès à une alimentation équilibrée devient un défi quotidien. La maîtrise des prix des produits de première nécessité s’impose comme une priorité absolue pour les autorités locales et nationales.